期刊名称:酿酒维普收录
- 主办单位:黑龙江省轻工科学研究院、中国标准化协会、黑龙江省酒业协会
- 国内刊号:CN 23-1256/TS
- 国际刊号:ISSN 1002-8110
- 出刊周期:双月刊
- 级别:维普收录|万方收录|知网收录|超星收录
- 查重要求:15%以下 论文查重
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- 审稿周期:三个月
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《酿酒》(双月刊)创刊于1974年,是由黑龙江省轻工科学研究院、中国标准化协会、黑龙江省酒业协会主办,集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊,曾获原轻工业部优秀期刊三等奖,中文核心期刊,为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,《中国期刊网》《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊,是相关科技人员、大专院校师生、生产管理人员及相关企业等必看的参考资料。主要栏目:专家风采、专家论坛、综述、科学实验、新工艺·新设备·新技术。